تشهد إمدادات الكاكاو العالمية تراجعًا حادًا، مما دفع أسعارها للارتفاع، وبالتالي تشهد أسعار الشوكولاتة زيادات غير مسبوقة، حيث قفزت ارتفعت أسعار الشوكولاتة بنحو 21% خلال مايو الماضي في أوروبا.
وفقًا لبيانات مكتب الإحصاء الأوروبي (يوروستات)، سجلت أسعار الشوكولاتة في الاتحاد الأوروبي ارتفاعًا بنسبة 21.1% خلال مايو 2025.
وتصدرت بولندا قائمة الدول الأكثر تضررًا، حيث شهدت أعلى زيادة في الأسعار بلغت 39.1%، تلتها إستونيا وليتونيا بنسب 37.9% و36.5% على التوالي.
في المقابل، سجلت لوكسمبورغ وقبرص أقل نسبة ارتفاع في أسعار الشوكولاتة، بلغت 5.2% و9% على التوالي خلال الشهر ذاته.
أما بالنسبة للدول الكبرى داخل الاتحاد، فقد شهدت فرنسا ارتفاعًا بنسبة 17.9%، وإيطاليا 12%، وألمانيا 20.6%، وإسبانيا 25.1%، وذلك بحسب يوروستات.
تُعد أوروبا أكبر سوق لصناعة الشوكولاتة في العالم، حيث تمثل حوالي 43% من إجمالي السوق العالمية، وتعد ألمانيا أكبر منتج للشوكولاتة في القارة.
