للتعبير عن الفرح في استلام شهر رمضان ، ترث الأجيال في القرن الأفريقي تراثها ، بينما تزداد الحركة في الشوارع ، يتدفق السكان إلى الأسواق لشراء احتياجاتهم ، وتبادل العائلات الزيارات.
مع دخول شهر رمضان المبارك ، تختلف عادات شعوب القرن الإفريقي اختلافًا كبيرًا خلال رمضان ، على الرغم من أنها تشبه إلى حد ما بعض بلدان المنطقة.
في هذا التقرير ، نراقب جو الشهر المبارك في رمضان في بلدان القرن الأفريقي.
رمضان في إريتريا … فرصة لإنهاء الخصومات
يتم إعداد مدن إريتريا لشهر رمضان المبارك ، قبل وصوله ، ببعض جوانب الاحتفال بهذا الشهر المقدس ، استعدادًا للصيام في اليوم وصعود ليلته.
تشعر الأسر الإريترية بالرضا عن مشروب مرطب يسمى لهجة الإريترين (SENN) ، وهو مشروب نباتي ، وهو مزيج إريتري بحت ، تم تناوله أمام كوب من السمن البلدي ؛ للتحضير وتنقية المعدة ، للتكيف مع طعام رمضان.
خلال شهر رمضان ، يحرص السكان في إريتريا على رعاية المساجد وإنشاء وجبات إفطار جماعية للفقراء ، في حين أن المسلمين الذين يشكلون 50 في المائة من سكان البلاد حريصون على إصلاح نفسه وإنهاء المنافسات بين الإخوة والأصدقاء ، وحتى العشائر والقبائل ، التي غالباً ما تكون بينهم يعارض العجائب والمياه.
تشمل طاولة رمضان في إريتريا ما يلي: التواريخ والماء وعصير البرتقال أو الليمون ، وبعض عصائر الفاكهة الموسمية ، والأوشحة ، والدجاج ، والملاءات ، وهي مزيج من الفلفل والثوم ، والعصيدة وتسمى اللغة المحلية “fatfat”.
في العاصمة الإريترية ، أسمارا ، يتسابق الناس لإحضار الطعام إلى المساجد في كل أيام الجمع والثاني ، رحمة موتاهم ، بدءًا من الخامس عشر من رمضان.
وبالمثل ، فإن المساجد مزدحمة دائمًا بالمصلين والرجال والنساء ، وأول ما يتم تقديمه إلى الشخص الصيام في الإفطار ، هو “الساخن” المخلوط مع اللحوم ، الكسارة العادية والعصيدة.
بعد صلاة المساء وتارويه ، يعود الناس إلى منازلهم ، لتناول العشاء ، والذي يتكون من الأرز واللحوم والشعر ، وفي سوهور يأكل الناس العصيدة والجبن.
عرض الأخبار ذات الصلة
جيبوتي .. takaful والفرح في رمضان
يستقبل سكان جيبوتي شهر رمضان المبارك ، مع الفرح والسرور ، ويقبل النساء الأسواق والمحلات التجارية لتأمين مستلزمات الإفطار ، من أواني الطعام إلى أنواع مختلفة من الطعام.
عند الإعلان عن إثبات رؤية هلال رمضان ، يندفع السكان في جيبوتي إلى المساجد لأداء صلاة التارويه. جيبوتي بلد مسلم بأكمله ولا توجد أقليات أخرى ، ويتم تشكيل سكانها من ثلاث جنسيات ؛ الصوماليين والأفريا والعربية ، وكلها تدين الإسلام السني.
يحرص جيبوتي على أداء الصدقات بوفرة في رمضان ، لأنهم يحددون من مقدمة بعضهم البعض ، بينما تشرف بعض الجمعيات خلال الشهر المقدس على جمع الخيرية في الرماية والنقد ، من الطعام والطعام والملابس ، وتوزيعها على العائلات الفقيرة ، والغناء في رمضان وجلب الفرح.
تتصدر ساموسا طاولة الجيبوتيين في رمضان ، وهناك أنواع مختلفة منها ، بعضها مع اللحوم المفروم ، ويتم تحضير بعضها بالدجاج ، ثم إضافة بعض الخضروات مثل الجزر والبصل ، ثم يقلى بالزيت.
بالإضافة إلى ساموسا ، فإن الكعكة المصنوعة من الفاصوليا والحمص والعدس من وجبات رمضان الرئيسية في جيبوتي هي الكعكة مع الزيت ، ويمكن أن تؤكل مع الفلفل أيضًا.
يحرص السكان على تناول وجبات رمضان في المنازل أو على الشاطئ ، ويتميزون جميعًا بحرارة الضيافة وحرارة الاستقبال.
عرض الأخبار ذات الصلة
يروي حليب الإبل عطش الناس في الصومال
مع بداية شهر رمضان ، تبدأ العادات الاجتماعية في ذلك لتعزيز التضامن والتعاطف الاجتماعي لتخفيف معاناة الأسر الفقيرة في الصومال ، وخاصة أولئك الذين يعيشون في ظروف إنسانية صعبة ، نتيجة لارتفاع الأسعار وعدم وجود فرص عمل.
يبلغ عدد سكان ولاية الصومال ما يقرب من عشرة ملايين ، وجميع سكان المسلمين ، يتبعون كلية الفكر شافي.
بسبب تقسيم البلاد إلى مجالات سياسية متعددة ، قد يختلف إنشاء الشهر من مكان إلى آخر ، لذلك كل مكان يصيح وفقًا لرؤيته الخاصة لملمس رمضان ، ولا يعتمد على رؤية الآخرين.
يبدأ الإفطار في هذا البلد العربي الأفريقي ، ويعزف على الأكل ، ثم وجبة ساموسا ، وبعض العصير المرطب ، ثم يأخذ الناس المبادرة إلى صلاة المغرب في المسجد ، وبعد الصلاة يعودون إلى منازلهم لتناول وجبة الإفطار الأساسية مع أسرهم ، وغالبًا الأرز واللحوم.
من بين أنواع المشروبات التي يفضلها الصوماليون خلال رمضان ، وخاصة الإفطار ، مثل الليمون والسمسم والبطيخ وغيرها من الخضروات ، حيث تختفي ظاهرة شرب المشروبات الغازية والآخر المعلب والاستيراد من الخارج خلال شهر رمضان المقدس.
حليب الإبل “الإبل” هو سيد الطاولة خلال رمضان في الصومال ، الذي يشتهر بوجود ثروة كبيرة من الجمال.
يخبر الصوماليون أن حليب الإبل لديه قدرة عالية على مقاومة العطش خلال رمضان ، لأنه يساعد في حرق الدهون والحموضة ، ومقاومة بعض الأمراض ، وهذا جعل الصوماليين يقبلون شربه ، وخاصة في رمضان.
عرض الأخبار ذات الصلة
“al -mudd و al -abra” هي طاولة رمضان في تشاد
يتلقى تشاديون الشهر المبارك من رمضان بالفرح والسرور ، في حين يتسابق المسلمين الأثرياء لتوفير وجبة الإفطار للفقراء والمحتاجين والعاطفي.
أيضا ، يتسابق تشاديون لجذب الصيام من الناس لكسر صيامهم على طاولاتهم في رمضان ، حيث يجدونهم واقفين في الشوارع ويطلقون على المارة لكسر الصيام.
طاولة رمضان في تشاد هي قمة مشروبات الكركديه والمياه الفارغة وعصير الليمون ، حيث يركز معظم الأطعمة في رمضان في تشاد على السوائل ، بسبب ارتفاع درجات الحرارة في هذا البلد الصحراوي.
يبدأ التشاديون في الاستعداد لشهر رمضان ، قبل أسابيع من حلوله ، بينما يبدأ بعض الناس استعداداتهم لرمضان منذ بداية شهر شابان.
تحرص غالبية العائلات تشاديان على تناول وجبة الإفطار في المربعات الخارجية للمنازل ، وعادة ما يبدأ هذا الإفطار تدريجياً بالماء والتواريخ وبعض العصائر واللحوم الجافة ، بينما تظل بعض العائلات تطير حول طاولة الإفطار حتى بالقرب من صلاة المساء.
من بين عادات رمضان في تشاد ، كانت العائلات حريصة على تنفيذ برنامج تحطم خلالها كل أسرة وجبة الإفطار في أحد أقاربها على مدار أيام الشهر ، وهم يتسابقون إلى هذه العادة بطريقة رائعة.
